교토 오마카세 추천, The SODOH Higashiyama Kyoto
Sushi Azabu Higashiyama
안녕하세요. 루비우입니다 :)
이번 교토 여행에서 방문한 곳은 기온 지역의 오마카세 맛집으로 유명한 Sushi Azabu Higashiyama입니다.
교토 여행에서 가장 만족스러웠던 식사를 꼽으라면 단연 The SODOH Higashiyama Kyoto 안에 위치한 Sushi Azabu Higashiyama입니다.
야사카의 탑 바로 옆, 약 100년의 역사를 가진 일본 전통가옥에서 즐기는 오마카세는 음식의 맛은 물론 공간과 서비스까지 모두 만족스러웠습니다. 교토에서 특별한 오마카세를 찾고 계신다면 꼭 추천드리고 싶은 곳이라 자세히 소개해보겠습니다.
■ The SODOH Higashiyama Kyoto 소개
The Sodoh Higashiyama Kyoto 는 야사카의 탑 바로 옆에는 일본을 대표하는 화가 다케우치 세이호의 옛 저택이 자리하고 있습니다.
이곳은 1929년에 지어진 다케우치 세이호의 개인 저택으로, 당시에는 '히가시야마 소도(東山艸堂)'라는 이름으로 불렸습니다.
다케우치 세이호는 '동쪽의 요코야마 다이칸, 서쪽의 세이호(東の大観、西の栖鳳)'라고 불릴 만큼 일본 화단을 대표했던 거장입니다. 또한 1937년(※ 원문의 1973년은 오기이며, 제1회 문화훈장은 1937년에 수여되었습니다.) 요코야마 다이칸과 함께 제1회 문화훈장을 받은 일본화가이기도 합니다.
약 2,000평에 달하는 넓은 부지에는 예술가의 취향과 감각이 곳곳에 녹아 있는, 약 100년의 역사를 간직한 일본 전통 가옥이 자리하고 있습니다. 이 건물은 원래의 디자인과 분위기를 최대한 보존한 채 복원 과정을 거쳐 2003년, '더 소우도 히가시야마 교토(The SODOH Higashiyama Kyoto)'라는 이름으로 새롭게 탄생했습니다.
입구는 이렇게 되어있고 이곳에 항상 안내해주시는 분이 계십니다.
아무나 들어갈 수는 없고 입구에서 예약확인 후 안내를 받게 됩니다.
이렇게 돌길을 따라 조금만 올라가시면 레스토랑이 나옵니다.
분위기가 정말 너~~~무 좋아요.
식사를 하기 전부터 저는 이미 이곳의 매력에 푹~ 빠졌답니다.
약 100년의 역사를 간직한 일본 전통가옥답게 곳곳에서 세월의 흔적을 느낄 수 있었습니다.
현대적으로 리모델링되었지만 당시의 분위기를 그대로 유지하고 있어 더욱 특별하게 다가왔습니다.
계절에 따라 정원의 풍경도 달라질 것 같아 다시 방문하고 싶은 곳이었습니다.
The SODOH Higashiyama Kyoto는 레스토랑이라기보다 아름다운 일본 정원 속 별장에 들어온 듯한 분위기였습니다.
돌길을 따라 천천히 걸어가는 순간부터 교토 특유의 고즈넉한 감성이 그대로 느껴졌습니다.
■ Sushi Azabu Higashiyama 내부
입장하면 앞에서 안내해주는 분이 예약확인 한번 더 하고 옷과 가방을 받아주십니다.
일본의 서비스는 세심해서 감동받게 되는 것 같아요.
이곳에는 Sushi Azabu Higashiyama 외에도 다른 레스토랑도 있습니다.
제가 Sushi Azabu Higashiyama 외에도 다른 레스토랑도 다녀왔어요!
그곳도 다음편에 소개해 드릴게요 기대해주세요.
제가 마음에 들어서 예약한 두곳이 정말 우연히 The Sodoh Higashiyama Kyoto 였답니다.
자 이제 그럼 Sushi Azabu Higashiyama에 들어가봅시다!
Sushi Azabu Higashiyama 는 이렇게 생겼고 실제로 가보시면 분위기가 정~말 좋습니다.
실내는 생각보다 넓고 차분한 분위기였습니다.
오픈 키친 형태라 셰프님의 손놀림을 가까이에서 볼 수 있어 오마카세의 매력을 더욱 느낄 수 있었습니다.
저희는 점심 오마카세를 예약하고 갔기때문에 메뉴 주문은 따로 하지 않아도 되었고 ,
사케와 드링크 메뉴를 주십니다.
사케를 잘 몰라서 이것저것 여쭤본뒤 추천해주시는 사케로 골랐습니다.
저희는 Hitakami를 골랐습니다!
일본 사케 메뉴입니다.
사케 이외에도 와인, 샴페인, 맥주, 음료등등 다른 드링크 메뉴도 종류가 다양합니다.
■ 히타카미 사케 후기
오마카세와 함께 곁들인 사케는 히타카미 준마이 초카라쿠치(日高見 超辛口 純米酒)였습니다. 미야기현의 전통 양조장인 히라코우 주조(平孝酒造)에서 빚어낸 준마이 사케로, 드라이한 맛을 좋아하는 분들에게 꾸준히 사랑받는 사케라고 합니다.
잔에 따라 한 모금 마셔보니 이름에 붙은 '초카라쿠치(超辛口)'라는 표현이 왜 붙었는지 바로 알 수 있었습니다. 단맛은 거의 느껴지지 않고, 입안을 깔끔하게 정리해 주는 시원한 목 넘김이 인상적이었습니다. 그렇다고 가볍기만 한 것은 아니었고, 뒤이어 은은하게 퍼지는 쌀의 감칠맛 덕분에 담백하면서도 깊은 풍미를 느낄 수 있었습니다.
무엇보다 오마카세 코스와의 궁합이 정말 좋았습니다. 신선한 회를 한 점 맛본 뒤 사케를 곁들이니 생선의 감칠맛은 더욱 살아나고, 입안은 다시 깔끔하게 정돈되어 다음 요리를 더욱 기대하게 만들었습니다. 자극적이지 않으면서도 음식의 맛을 자연스럽게 받쳐주는 사케라는 점이 특히 인상적이었습니다.
평소 깔끔하고 드라이한 스타일의 사케를 좋아한다면, 오마카세나 초밥 같은 일식과 함께 꼭 한 번 경험해 보길 추천하고 싶은 한 잔이었습니다.
■ 점심 오마카세 코스
드디어 기다리던 오마카세 코스가 시작되었습니다.
셰프님께서는 요리가 나올 때마다 재료의 산지와 특징, 가장 맛있게 먹는 방법까지 하나하나 설명해 주셨습니다.
영어로도 친절하게 설명해 주셔서 일본어를 하지 못해도 전혀 불편함 없이 식사를 즐길 수 있었습니다.
한 가지 요리를 먹을 때마다 다음 요리가 기대될 정도였습니다.
신선한 제철 재료를 중심으로 구성되어 있었고, 각각의 음식이 개성을 가지고 있어 끝까지 질리지 않았습니다.
특히 기억에 남았던 것은 의외로 두부였습니다. 평소 흔하게 접하는 음식이라 큰 기대를 하지 않았는데, 한입 먹는 순간 생각이 완전히 바뀌었습니다. 부드럽게 녹아내리는 식감과 진한 콩의 고소함이 입안 가득 퍼졌고, 담백하면서도 깊은 풍미가 오래 남았습니다.
'두부가 이렇게 맛있을 수 있구나'라는 생각이 절로 들 정도였습니다.
저는 중간에 에비스 맥주도 마셨습니다. 저 잔에 마시니까 정말 시원하고 너무 좋았어요! 에비스도 꼭 한번 같이 드셔보세요!
오마카세를 여러 번 경험해 봤지만 이렇게 재료 본연의 맛을 잘 살린 곳은 오랜만이었습니다.
과한 양념보다는 식재료 자체의 맛을 느낄 수 있어 더욱 만족스러웠습니다.
■ 전체적인 식사 후기
교토에서 오마카세를 찾고 있다면 Sushi Azabu Higashiyama는 자신 있게 추천드릴 수 있는 곳입니다.
맛있는 음식은 물론이고 셰프님의 친절한 설명과 세심한 서비스, 그리고 The SODOH Higashiyama Kyoto만의 아름다운 공간까지 더해져 더욱 특별한 시간이었습니다.
특히 신선한 제철 식재료를 활용한 코스 요리와 드라이한 히타카미 사케의 조화가 인상적이었고, 마지막까지 높은 만족감을 느낄 수 있었습니다.
교토 기온에서 특별한 식사를 계획하고 있다면 한 번쯤 방문해 보시길 추천드립니다.
아! 그리고 정말 배가 부르니까 양이 적으시다면 스시의 밥 양을 줄여달라고 말씀하세요. 진짜 맛있으니까 끝까지 맛있게 즐겨보세요.
■ 가격
| 런치 | Light Omakase (약 13가지 구성, 평일 한정) | ¥4,800 |
| 런치 | Chef's Choice Lunch (약 15가지 구성) | ¥6,500 |
| 디너 | Omakase (약 15가지 구성) | ¥9,800 |
| 디너 | Ooini Omakase (약 18가지 구성) | ¥15,000 |
※ 모든 가격은 세금 포함(Tax Included)입니다.
Sushi Azabu Higashiyama는 점심과 저녁 모두 오마카세 코스를 운영하고 있습니다. 점심은 4,800엔부터 부담 없이 즐길 수 있는 Light Omakase 코스와 6,500엔의 셰프 추천 코스로 구성되어 있으며, 저녁에는 9,800엔의 오마카세와 15,000엔의 프리미엄 오마카세 코스를 선택할 수 있습니다. 모든 코스는 계절에 따라 가장 신선한 식재료를 사용해 구성되며, 가격에는 소비세가 포함되어 있습니다.
■ 예약 방법 및 영업시간 안내
* Web 예약만 가능합니다. 전화는 안된다고 하니 참고해주세요.
https://www.thesodoh.com/en/restaurant/
■ The SODOH Higashiyama Kyoto 위치
https://maps.app.goo.gl/XUzMTi7zscz6X3m26
THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTO · 일본 〒605-0827 Kyoto, Higashiyama Ward, Yasaka Kamimachi, 366
★★★★☆ · 상업 지구
www.google.com
■ 자주 묻는 질문 (FAQ)
Q. 예약은 어떻게 하나요?
A. 공식 홈페이지에서 온라인 예약만 가능합니다.
Q. 영어가 가능한가요?
A. 셰프님께서 영어로 친절하게 설명해 주셔서 일본어를 하지 못해도 식사하는 데 전혀 문제가 없었습니다.
Q. 점심 오마카세도 가능한가요?
A. 가능합니다. 저는 점심 오마카세를 예약해서 방문했으며 만족도가 매우 높았습니다.
Q. 사케를 잘 몰라도 괜찮나요?
A. 걱정하지 않으셔도 됩니다. 셰프님께 추천을 부탁드리면 음식과 잘 어울리는 사케를 추천해 주십니다.
| 📍 위치 | The SODOH Higashiyama Kyoto 내 Sushi Azabu Higashiyama |
| 🍣 런치 | ¥4,800 / ¥6,500 |
| 🌙 디너 | ¥9,800 / ¥15,000 |
| ⏰ 영업시간 | 런치 11:30~15:00 / 디너 17:30~22:00 |
| 📅 예약 | 온라인 예약만 가능 (전화 예약 불가) |
로켓배송으로 빠르게, 로켓와우 멤버십으로 할인과 무료 반품까지 | 쿠팡
쿠팡 로켓배송, 로켓프레시, 로켓직구, 로켓럭셔리까지 쿠팡 멤버십으로 모든 혜택을 한 번에 누려보세요. 쿠팡 와우회원은 무료배송도 가능합니다
www.coupang.com
"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."
교토 오마카세를 찾는다면 음식, 분위기, 서비스까지 모두 만족스러웠던 The SODOH Higashiyama Kyoto의 Sushi Azabu Higashiyama를 추천드립니다. 교토 기온에서 특별한 식사를 계획하고 있다면 후회 없는 선택이 될 것입니다.
'Travel' 카테고리의 다른 글
| 동유럽 체코 여행 후기 (0) | 2023.11.21 |
|---|---|
| 제주도 감성적인 숙소 소개 (12) | 2020.07.14 |
| 서울에서 조선으로 떠나봐요! (42) | 2020.05.31 |
| 괌 여행 #3. 돌핀크루즈 / 바다수영해요! (26) | 2020.05.25 |
| 괌 여행 #2. 선셋 맛집 괌/ 맛있는 저녁식사 (21) | 2020.05.22 |
